Depois de audiência pública, reuniões, desativação do matadouro, instalação de freezers para conservação da carne, reforma no Mercado Municipal e fiscalização para que a carne fosse abatida e vendida da forma correta, outras medidas continuam a ser implantadas no sentido de contribuir para a qualidade dos alimentos dos capimgrossenses.
Por isso, a Vigilância Sanitária de Capim Grosso está convocando todos os proprietários de açougues, frigoríficos, comerciantes de carnes e marchantes para uma reunião que será realizada no dia 24 de agosto (quarta-feira), às 14:00hs, no auditório Verdes Mares, em cima do Comercial de Tintas Verdes Mares. Na oportunidade, a equipe de Vigilância Sanitária estará repassando determinações feitas pelo Ministério Público quanto aos procedimentos corretos para o abate da carne e comércio de carnes em geral.